Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1734.3 ккал

Белки64.3 г

Жиры124.7 г

Углеводы88.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:50 минут

1
Слоёное тесто раскатать в тонкий пласт.
Инструменты
Скалка
2
Натереть колбасу на тёрке.
Инструменты
Терка
3
Тесто посередине смазать майонезом и кетчупом. Посыпать чёрным перцем.
4
Выложить сверху колбасу.
Инструменты
Силиконовая кисть
5
Посыпать тёртым сыром.
6
По желанию выложить горчицу.
7
Завернуть края с торцов.
8
По краям сделать надрезы наискосок вниз. Сложить боковые края, накладывая их поочередно друг на друга.
Инструменты
Нож керамический
9
Взболтать в чашке яйцо. Смазать им пирог-плетёнку.
10
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
11
Пирог с колбасой и сыром готов.