Автор рецептаЛюбовь Иванова
История рецепта
По сути, - это печенье: мягкое и ломкое, когда тёплое. Остуженные до конца, полоски становятся плотнее, по вкусу напоминают мюсли-батончики.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Хурма | 2 штуки |
| Сливочное масло | 250 г |
| Сахар | 100 г |
| Геркулес | 250 г |
| Пшеничная мука | 75 г |
Инструкция приготовления
- 1
Взять хурму, разрезать пополам, ложкой вынуть мякоть, удалить косточки. В неглубокой кастрюле растопить сливочное масло, туда же добавить сахар и мякоть хурмы. Тщательно перемешать до однородности, снять с огня. Добавить в кастрюлю к хурме геркулес и просеянную муку. Тщательно перемешать.
Инструменты
Нож керамический - 2
Предварительно разогреть духовку до 170 градусов. Противень застелить пергаментом или специальной бумагой, вылить в него получившуюся смесь. Поместить в духовку минут на 30. Выключить духовку и дать остыть, а затем нарезать полосками.
Инструменты
Термометр для духовки
