Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность383.9 ккал
Белки7 г
Жиры17 г
Углеводы48.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Ежевика | 760 г |
| Сахар | ¼ стаканов |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Лимонный сок | 3 столовые ложки |
| Сливочное масло | 3 столовые ложки |
| Молотая корица | ¼ чайных ложек |
| Соль | щепотка |
| Песочное печенье | 60 г |
| Геркулес | ¼ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В миске смешайте ежевику, сахар, оставив 1 столовую ложку, 2,5 столовые ложки муки и лимонный сок.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 3
В другой миске смешайте размягченное сливочное масло, корицу, соль и оставшийся сахар. Взбейте до состояния крема. Затем вмешайте раскрошенное печенье, геркулес и оставшуюся муку. Руками хорошо вымесите.
- 4
Смажьте маслом 4 порционные огнеупорные формы (по 9 см в диаметре) и разложите в них ежевику. Поставьте формы на противень и посыпьте приготовленной крошкой.
- 5
Отправьте в духовку до золотистого цвета на 20–25 минут Охладите 20 минут и подавайте.
Инструменты
Термометр для духовки
