Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность613.7 ккал
Белки13.1 г
Жиры31.1 г
Углеводы72.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Овсяное печенье | 10 штук |
| Сыр рикотта | 250 г |
| Тростниковый сахар | 55 г |
| Апельсины | 1 штука |
| Молоко | 3 столовые ложки |
| Сливки 40%-ные | 145 мл |
| Клубника | 230 г |
| Малина | 300 г |
| Сахарная пудра | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Положите печенье в пакет и скалкой измельчите, оставляя небольшие кусочки.
Инструменты
Скалка - 2
В миске взбейте рикотту с натертой апельсиновой цедрой и 50 граммами тростникового сахара. Затем добавьте молоко. Отдельно взбейте сливки и введите в сырную массу.
Инструменты
Терка ручная - 3
В блендере смешайте четверть малины и клубники, 3 столовые ложки апельсинового сока и оставшийся тростниковый сахар до однородной массы. Переложите в миску и аккуратно смешайте с оставшимися ягодами.
Инструменты
Блендер - 4
Разложите три четверти бисквитной крошки по 4 прозрачным стаканам, затем выложите половину ягод, затем сырную массу, оставшиеся крошки и сверху ягоды. Посыпьте пудрой и подавайте.
