Автор рецептаAnnie
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность484.4 ккал
Белки6.9 г
Жиры29 г
Углеводы50.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Пшеничная мука | 210 г |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Молотый мускатный орех | ½ чайных ложек |
| Коричневый сахар | 230 г |
| Молотый кардамон | ½ чайных ложек |
| Толченые грецкие орехи | ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Морковь | 200 г |
| Подсолнечное масло | 1 стакан |
| Бананы | 260 г |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Взбить яйца и сахар на максимальной скорости, минут 5–7. Постепенно добавить масло на средней скорости.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Муку, разрыхлитель просеять, добавить корицу, кардамон и мускатный орех, толченые орехи, и все перемешать.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Бананы натереть на крупной терке, морковь — на мелкой.
Инструменты
Терка ручная - 4
В мучную смесь аккуратно вмешать яично-масляную, затем бананы и морковь.
- 5
Дно формы застелить пергаментом. Тесто переложить в форму и поставить в разогретую духовку до 170 градусов на час (или до сухого ножа).
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Медово-орехово-карамельный сироп: мед, чайную ложку сахара и лимонный сок нагреть и немножко поварить, добавить горсть толченых орехов. И покрыть получившимся сиропом пирог.
