Пряный медовый пирог

АВТОР: Женя

порций: 6ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: ЖеняПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

527

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Мед

75 г

Пшеничная мука

225 г

Тертый имбирь

1 чайная ложка

Молотая корица

1 чайная ложка

Молотая гвоздика

¼ чайные ложки

Желтый сахар

75 г

Лимон

1 штука

Апельсины

1 штука

Сливочное масло

110 г

Куриное яйцо

1 штука

Цукаты

50 г

Сода

1 чайная ложка

Лимонный сок

1 столовая ложка

Сахарная пудра

175 г

Засахаренный имбирь

6 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Натереть корку одного лимона и одного апельсина.

Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.

Инструмент

Терка ручная

2Мед немного разогреть.

3В миску просеять муку и специи, добавить желтый сахар и тертые корки лимона и апельсина. Втереть сливочное масло, вмешать взбитое яйцо и теплый мед.

Это сито используют для протирания вареной и печеной картошки для пюре, а также чтобы приготовить мясной или рыбный фарш для муссов. Приготовленные овощи или мясо вываливают на его мелкую сетку и протирают скребком.

Инструмент

Барабанное сито

4Растворить соду в 3 столовых ложках холодной воды, влить в тесто. Перемешать, добавить цукаты и переложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом.