Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 200 г |
| Сливочное масло | 200 г |
| Майонез | 200 г |
| Пшеничная мука | 400 г |
| Корица | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Сахар и корицу смешать в пропорции примерно 5:1.
- 2
Яйца, муку, сливочное масло, сахарный песок и майонез смешать, чтобы получилась однородная масса. Получившееся тесто разделить на куски примерно по 30 грамм каждый.
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто - 3
Сформировать из каждого куска теста шарик, сплющить его и обвалять в корице, смешанной с сахаром. Если сахара будет мало, печенье получится темным и как будто слегка подгоревшим. А если корицу хорошо перемешать с большим количеством сахара, печенье будет выглядеть совсем по-другому и лишь слегка «загорелым».
Инструменты
Скалка - 4
Выложить печенье на противень. Смазывать противень предварительно не нужно — тесто и так жирное.
- 5
Выпекать 20 минут при температуре 170 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Подавать печенье остывшим.
