Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность162.4 ккал
Белки4.3 г
Жиры3.5 г
Углеводы24.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
7 порций
| Темный ром | 2 столовые ложки |
| Темный изюм | 60 г |
| Ванильный экстракт | 1 ½ чайных ложек |
| Тапиока | 3 столовые ложки |
| Молоко 1%-ное | 2 ½ стакана |
| Сливки | ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Коричневый сахар | ¼ стаканов |
| Палочки корицы | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
В небольшой миске смешайте ром, изюм и ванильный экстракт.
Инструменты
Барный набор - 2
В кастрюле смешайте тапиоку, молоко, сливки, яйцо, сахар и корицу. Оставьте на 5 минут.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, помешивая, 20 минут. Снимите с огня и добавьте изюм с ромом. Извлеките палочку корицы.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
Разложите пудинг по креманкам, накройте пленкой и охладите 2 часа.
