Автор рецептаАлина Гребеннюкова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сахар | 200 г |
| Сливочное масло | 200 г |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Сметана 20%-ная | 400 г |
| Пшеничная мука | 300 г |
| Гашеная сода | 1 чайная ложка |
| Мак | 100 г |
| Зеленый пищевой краситель | по вкусу |
| Желтый пищевой краситель | по вкусу |
| Розовый пищевой краситель | по вкусу |
| Пищевой краситель | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить сметану, перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом, и муку, замесить не очень густое тесто (консистенция сметаны). Я добавляла еще мак (предварительно залить водой и оставить на 15минут), перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Тесто разделить на количество красителей. Добавить красители, перемешать. У меня получалось 4 цвета.
- 3
Форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) смазать растительным маслом (силиконовую форму можно не смазывать). Вылить 2–3 столовые ложки зеленого теста в середину формы. В серединку зеленого теста вылить 2–3 столовые ложки розового теста. В середину розового — 2–3 столовые ложки желтого теста, потом — соответственно, оранжевого. И всю процедуру повторять, пока тесто не закончится.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания - 4
Выпекать 40–45 минут при 200 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
