Автор рецептаMolon Lave
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1378.6 ккал
Белки4.8 г
Жиры24.4 г
Углеводы285 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Тесто фило | 4 штуки |
| Сливочное масло | 150 г |
| Фисташки | 200 г |
| Сахар | 2 ½ кг |
| Вода | 1 ½ л |
| Глюкоза порошком | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Взять 4 листа теста фило, каждый обильно смазать сливочным маслом, сложить их друг на друга.
- 2
На верхний слой выложить фисташки с корицей и закрутить рулетом. Разрезать на отдельные печенья (любого размера, по желанию), уложить плотно на противень и обильно залить сливочным маслом.
- 3
Запекать при 180 градусах в течение часа.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
После запекания лишнее масло необходимо слить. Полить горячим сиропом.
