Автор рецептаКристина Калинина
История рецепта
пирог получается сочным,нежным,словно мокрый!я очень люблю когда выпечка чуть влажная...и совсем не люблю сухое тесто особенно в шарлотке
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность811.9 ккал
Белки10.7 г
Жиры34.7 г
Углеводы113 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Антоновские яблоки | 4 штуки |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сахар | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Сода | на кончике ножа |
| Соль | ½ г |
| Сметана 35%-ная | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Смазать маслом и присыпать сахаром дно блюда в котором будете выпекать
- 2
Нарезать 3 яблока дольками и выложить на блюдо
Инструменты
Нож керамический - 3
Растопить сливочное масло в кастрюле. Растопленное масло смешать с сахаром, яйцами и хорошо перемешать миксером, добавить сметану
Инструменты
Миксер - 4
Смешать просеянную муку, соду, соль и добавить мокрую массу; далее добавить четвертое мелко нарезанное яблоко в тесто и перемешать
- 5
Вылить тесто аккуратно в форму и поставить в духовку на 180 градусов (примерно на 40 мин)
Инструменты
Термометр для духовки
