Автор рецептаTaras Posh
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Молоко | 2 стакана |
| Какао-порошок | 3 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Лесные орехи | 100 г |
| Сахар | 2 стакана |
| Сливочное масло | 100 г |
| Соль | на кончике ножа |
Инструкция приготовления
- 1
Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку. Затем постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков. Я тщательно перемешиваю все блендером, но можно и венчиком.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
После того, как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюли.
- 3
Далее добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; солим и перемешиваем. Варим на медленном огне, не забывая мешать, до загустения.
Инструменты
Блендер - 4
Готовую шоколадную пасту остужаем, перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике.
