Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Шоколадный кекс с бананами

Автор: Dasha Doronina
Готовить:40 минут
6 порций
Dasha Doronina

Автор рецептаDasha Doronina

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность360.8 ккал
Белки8.7 г
Жиры7.3 г
Углеводы66.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Сахар¾ стаканов
Куриное яйцо3 штуки
Какао-порошок3 столовые ложки
Пшеничная мука¾ стаканов
Сливочное масло20 г
Бананы3 штуки
Панировочные сухари30 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Отделить белки от желтков, белки взбить в густую пену. Всыпать сахар, взбивать еще 3 минуты, добавить какао-порошок, желтки, взбить. Медленно всыпать муку, взбить.

  2. 2

    Бананы очистить от кожуры, порезать небольшими кубиками, добавить в тесто, перемешать ложкой.

  3. 3

    Форму для кекса смазать маслом, посыпать сухарями.

  4. 4

    Тесто влить в форму, отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20–30 минут.

7 комментариев
Наталия Неофитова
03.01.2019 в 10:55
Готовлю уже третий раз! Первый раз на осторожно, из расчета на 2 порции. Дети слопали почти весь моментально! Пока теплый очень нежный) а кусочек, который остыл, чуть более сухой. В следующий раз на новогоднее чаепитие сыну в школу сделала на 12 порций, разделила готовый на 2 части и промазала кремом (простейшим- сметана и сахар). Сверху украсила елочкой из киви. Все были в восторге! Сейчас готовлю к приезду гостей, тоже сделаю с кремом. Оооочень вкусный кекс-пирог. Спасибо за рецепт!
Лариса Т
13.12.2018 в 22:09
отличный рецепт, по комментариям напугалась и добавила чуть сливок-пришлось манки сыпать, а то слишком жидкое тесто. думаю можно не отходить от рецепта, очень нежные и воздушные получились, только растительное масло положила вместо сливочного спасибо))
Юлия Орех
26.11.2018 в 17:53
Приходится разбавлять тесто молоком, тогда все получается отлично. Не понятно вообще как с одним яйцом может получиться тесто для кекса. Видимо просто забыли указать в ингредиентах молоко
София Ригель
01.12.2017 в 21:11
АХАХАХА это самый уродливый десерт на свете, извините
Анна Доброскок
13.02.2015 в 15:30
думаю, чтобы не был рещиновым, надо добавить соду или разрыхлитель)
Dasha Avdeeva
05.06.2014 в 16:43
когда кекс горячий - все хорошо, но холодным есть невозможно: становится резиновый. :(
Svetlana Egorova
24.05.2014 в 16:57
не очень (

Похожие рецепты

Фотография рецепта Кекс «Воздушный»
Кекс «Воздушный»Матильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Кекс с глазурью
Кекс с глазурьюМатильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Кофейный кекс
Кофейный кексМатильда Огурцова
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Банановый кекс
Банановый кексМатильда Огурцова
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Кексики «Для гостей»
Кексики «Для гостей»Матильда Огурцова
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Кекс в кружке
Кекс в кружкеЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Банановый кекс
Банановый кексЗарина Муродова
Готовить:40 минут
8 порций
Фотография рецепта Банановый хлеб с медом «Кодекс улья»
Банановый хлеб с медом «Кодекс улья»Еда
Готовить:1 час
8 порций