Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Шоколадно-кокосовые трюфели

Автор: Ксюша
Готовить:30 минут
4 порции
Ксюша

Автор рецептаКсюша

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность852.5 ккал
Белки20.9 г
Жиры72 г
Углеводы54.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Кокосовая стружка2 ½ стакана
Темный шоколад100 г
Какао-порошок½ стаканов
Сахар½ стаканов
Яичный белок3 штуки
Ванильпо вкусу
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Плитку шоколада разломайте на кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Дайте немного остыть. Белки слегка взбейте вилкой и соедините их в миске с кокосовой стружкой, сахаром, ванилью и солью. Добавьте остывший шоколад и какао-порошок. Поставьте в морозилку на 20 минут.

  2. 2

    Разогрейте духовку до 160 градусов. Мокрыми руками (удобнее в тонких резиновых рукавицах) сформируйте из холодного теста небольшие трюфели. Выложите на противень, выстеленный вощеной бумагой, на расстоянии 2–3 см друг от друга.

  3. 3

    Выпекайте трюфели 17–20 минут — они должны затвердеть снаружи, но остаться мягкими внутри.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Трюфели растительные
Трюфели растительныеЕвгения Тяпнина
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Трюфель из черного шоколада
Трюфель из черного шоколадаEkaterina Rybina
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Шоколадные трюфели с вареной сгущенкой
Шоколадные трюфели с вареной сгущенкойElpukhova
Готовить:1 час 15 минут
6 порций
Фотография рецепта Классические конфеты «Рафаэлло»
Классические конфеты «Рафаэлло»Twixi
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Пралиновые конфеты с орехами пекан
Пралиновые конфеты с орехами пеканОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Трюфели шоколадные элементарные
Трюфели шоколадные элементарныеKulakian
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Трюфели на Песах
Трюфели на ПесахRuth Vanetik
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Каталонские конфеты
Каталонские конфетыАлена
Готовить:1 час
4 порции