Автор рецептаValerie Valerie
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Жареный миндаль | 75 г |
| Жареный фундук | 75 г |
| Шоколад | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Разогреваем сковородку на максимальной температуре, кладем в нее орехи, убавляем мощность до средней. Чтобы орехи прожарились и не подгорели, их все время нужно помешивать. Обжарится они должны до золотистого цвета (около 2 минут).
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Пока орехи откладываем в сторону, принимаемся топить шоколад горький/молочный на водяной бане. Как только шоколад будет однородной массы, выключаем плиту и перемешиваем эту массу с орехами.
- 3
Берем противень или большую плоскую тарелку, выкладываем пергамент и чайной ложкой формируем конфеты — они должны быть неровной маленькой формы (около 16 штук).
- 4
Оставляем конфеты на 3–4 минуты на столе, чтобы они стали комнатной температуры и не треснули.
- 5
Кладем в холодильник на 25 минут.
