Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | ¾ стаканов |
| Сахар | ½ стаканов |
| Сливочное масло | 70 г |
| Какао | ⅔ стаканов |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сода | ¾ чайных ложек |
| Молоко | 2 столовые ложки |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Арахисовое масло | 1 стакан |
| Темный шоколад | 1 штука |
| Растительное масло | 1 чайная ложка |
| Орехи | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Все ингредиенты для печенья сложить в большую миску и с помощью винтовых насадок миксера перемешать до однородной массы. Поставить тесто в холодильник на 2 часа, пока из него не можно будет лепить шарики.
- 2
Духовку разогреть до 180 градусов. Из теста слепить шарики диаметром 2 см. Выложить на сухой противень на большом расстоянии друг от друга. Испечь в течение 10 минут. Вынуть из духовки, остудить немного, переложить на решетку и остудить окончательно.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Шоколад и шортенинг растопить в микроволновке в течение минуты, перемешать, чтобы растаяли все комочки. С помощью ложки покрыть половинки печений шоколадом, посыпать орехами. Выложить на пергамент и дать шоколаду застыть. Не переборщите с жиром, иначе шоколад не застынет и будет липнуть к рукам.
- 4
Когда шоколад остынет, половинку печенья смазать арахисовым маслом, накрыть второй половинкой (шоколадом снаружи), приклеить половинки друг к другу.
