Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Штрудель с картофелем и сосисками

Автор: Ольга Клинкова
Готовить:50 минут
4 порции
Ольга Клинкова

Автор рецептаОльга Клинкова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность827.2 ккал
Белки27.3 г
Жиры53.2 г
Углеводы59.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Сосиски6 штук
Дрожжевое слоеное тесто1 штука
Картофель3 штуки
Голландский сыр150 г
Яичный желток1 штука
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут
  1. 1

    Сначала вы должны отварить картошку в мундире в подсоленной воде в течение 10–15 минут. Затем очистить картошку и нарезать тонкими ломтиками. Разрезать сосиски пополам.

  2. 2

    Раскатать один пласт слоенного теста размер 35 см на 30 и выложить его на смазанный противень или на силиконовый коврик. Затем выложить, чередуя, картофель, сосиски, добавить приправы по вкусу и, если нужно, соль. Далее выложить сыр. Положить еще один слой картофеля и сосисок, не забывая про специи.

  3. 3

    Теперь закрыть штрудель и смазать желтком.

  4. 4

    Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут, может чуть меньше — штрудель готов, когда поверхность станет золотистой. Ориентируйтесь по своей печке.

1 комментарий
Вадим Скачков
26.04.2015 в 18:13
Единственное внутрь масла сливочного хоть немного, чтобы менее сухо было)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Абрикосовый штройзель
Абрикосовый штройзельОля Давыдова
Готовить:1 час
12 порций
Фотография рецепта Яблочный штрудель с миндалем
Яблочный штрудель с миндалемОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Штрудель с клубникой и изюмом
Штрудель с клубникой и изюмомОля Давыдова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Венский штрудель
Венский штрудельКира Аветова
Готовить:1 час 5 минут
6 порций
Фотография рецепта Штрудель с яблоками
Штрудель с яблокамиЕда
Готовить:4 часа
8 порций
Фотография рецепта Венский штрудель с яблоками
Венский штрудель с яблокамиМария Костюкович
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Постный штрудель с яблоками
Постный штрудель с яблокамиМария Сурова
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Овощной штрудель по-итальянски
Овощной штрудель по-итальянскиАся Бок
Готовить:1 час 20 минут
8 порций