Энергетическая ценность на порцию

Калорийность772.1 ккал

Белки12.8 г

Жиры33.7 г

Углеводы106.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Подготовить яблоки и груши, удалить черенки, разрезать пополам, удалить сердцевину чайной ложкой или ножом. Сделать неглубокие надрезы вдоль половинок яблок и груш.
Инструменты
Нож шефский
2
Внутрь половинок положить кусочек ириски и орешек.
3
Хорошо присыпать рабочую поверхность мукой. Достать слегка подмороженное тесто. Разместить на нем половинки яблок и груш и ножом вырезать заготовки в форме яблок и груш с листиками и черенками.
4
Смешать яйцо, сахарную пудру и ванильный сахар.
5
Смазать слойки яичной смесью.
6
Выпекать 25 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки