Энергетическая ценность на порцию

Калорийность531.5 ккал

Белки9.7 г

Жиры20.9 г

Углеводы76.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Шоколадные пряники	600 г
Сметана 20%-ная	600 г
Сахарная пудра	100 г
Бананы	2 штуки
Орехи	по вкусу
Кокосовая стружка	по вкусу
Шоколад	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам,
2
Бананы нарезать кружками.
Инструменты
Нож шефский
3
Сметану смешать с сахарной пудрой.
4
Орехи покрошить не очень мелко.
5
Потереть шоколад на терке.
6
Миску нужно выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали.
7
Ломтики пряника нужно окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника.
8
Следующим слоем необходимо выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами.
9
Последним нужно выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов.
10
Выдержать при комнатной температуре несколько часов, затем убрать в холодильник не менее чем на 3 часа., перевернуть на тарелку, снять плёнку.
11
При подаче пряничный торт с бананами можно украсить тертым шоколадом, какао или полить черным растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.

Совет по рецепту

Можно использовать другие фрукты. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Если пряник густо покрыт сметаной – торт получится нежный по консистенции.