Энергетическая ценность на порцию

Калорийность448.1 ккал

Белки6.3 г

Жиры19.6 г

Углеводы63 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Готовить:6 часов

1
Для коржей растопить сливочное масло, добавить сахар и сметану (200 г) и перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Разделить на 15 равных частей. Раскатать на пергаментной бумаге круглые тонкие лепешки нужного диаметра. Выпекать при температуре 200 градусов в течение примерно 3–5 минут до золотистого цвета.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Для крема ингредиенты (800 г сметаны, 200 г сахарной пудры, 4 г ванилина) тщательно перемешать.
3
Коржи промазать кремом и уложить друг на друга. Накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 5–6 часов, чтобы коржи пропитались.
4
Клубнику протереть с сахаром по вкусу. Украсить ею торт.