Энергетическая ценность на порцию

Калорийность315.6 ккал

Белки9.4 г

Жиры12.4 г

Углеводы41.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:1 час 10 минут

1
В теплое молоко добавить сливочное масло, одно яйцо, соль, сахар, дрожжи сухие и муку (количество муки указано примерное). Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи
2
Тесто раскатать в круг больше диаметра формы на 2–3 см.
Инструменты
Скалка
3
Взбить слегка яйца с сахаром. Лучше взбивать вручную венчиком, чтобы не образовались пузыри в начинке. Добавить сметану и размешать до однородной массы.
4
Тесто положить так, чтобы образовались бортики. На тесто выложить начинку. Бортики загнуть.
5
Выпекать 30–40 минут при 200 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки