Энергетическая ценность на порцию

Калорийность621.7 ккал

Белки9.2 г

Жиры47 г

Углеводы40.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:35 минут

1
Разогреваем духовку до 175 градусов и накрываем противень пергаментной бумагой. Выкладываем в миску масло, сыр, муку и соль.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Перемешиваем ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
3
Выкладываем тесто на хорошо посыпанный мукой стол. Используя скалку, раскатываем тесто, пока оно не станет 0,5 см толщиной.
4
Выкладываем соломку на покрытый бумагой противень. Смазываем с помощью кисти слегка взбитым яйцом.
Инструменты
Бумага для выпечки
5
Посыпаем каждую полоску солью, семенами кунжута и тмина. Запекаем при температуре 175 градусов 15 минут, пока соломка не станет коричнево-золотистой.