Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность274.5 ккал
Белки3.1 г
Жиры17.9 г
Углеводы25.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Клубника | 300 г |
| Черника | 250 г |
| Малина | 225 г |
| Сахар | 4 столовые ложки |
| Лимонный сок | 2 чайные ложки |
| Сливки 40%-ные | ½ стаканов |
| Сыр маскарпоне | 120 г |
| Молотая корица | щепотка |
| Безе | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
В миске смешайте разрезанную на 4 части клубнику, малину, чернику, 2 столовые ложки сахара и лимонный сок. Оставьте на 30 минут.
Шпаргалка
Как приготовить меренги - 2
Переложите маскарпоне в миску и слегка взбейте. В другой миске взбейте сливки с оставшимся сахаром и щепоткой корицы. Постепенно введите сливки в маскарпоне, аккуратно перемешивая.
- 3
Ложкой с дырками разложите ягоды по креманкам. Сверху выложите маскарпоне и посыпьте раскрошенным безе. Полейте вокруг соком от ягод и подавайте.
