Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | по вкусу |
| Песочное тесто | 250 г |
| Сливочное масло | 6 столовых ложек |
| Сахар | ½ стаканов |
| Яблоко | 1300 г |
Инструкция приготовления
- 1
Очистите яблоки от кожицы и сердцевин и разрежьте каждое на 8 долек.
Инструменты
Ложка для удаления семян - 2
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Раскатайте тесто кругом по размеру формы и срежьте лишнее. Отправьте на некоторое время в холодильник.
Инструменты
Скалка - 4
Выложите нарезанное кусочками масло на дно формы, посыпьте сахаром и разложите яблоки по кругу. Поставьте на небольшой огонь и дайте сахару слегка закаремелизоваться 8–10 минут.
- 5
Затем поместите форму в духовку на 30 минут, пока яблоки не станут мягкими.
- 6
Затем аккуратно положите тесто на яблоки, слегка прижмите и отправьте в духовку еще на 15 минут, пока тесто не станет золотистым.
- 7
Охладите пирог около 20 минут и аккуратно переверните на блюдо.
