Автор рецептаАлиса Томская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность873.3 ккал
Белки7.1 г
Жиры39.7 г
Углеводы120.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сахар | 2 стакана |
| Кислые яблоки | 5 штук |
| Сливочное масло | 4 столовые ложки |
| Ванильное мороженое | 200 г |
| Бездрожжевое слоеное тесто | 500 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Яблоки очистить, вырезать сердцевину, нарезать тонкими дольками.
Инструменты
Ложка для удаления семян - 2
В сухой(!) сковороде растопить сахар и уварить до светло-желтого цвета.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Добавить яблоки в карамель, через 1–2 минуты перемешать.
- 4
В форму для выпечки выложить яблоки, залить карамелью. Сверху закрыть тестом, подвернув края. Проткнуть вилкой в нескольких местах.
- 5
Выпекать 20 минут в духовке при 180 градусах.
- 6
Вывернуть на блюдо. Дать остыть.
- 7
Подавать с шариком мороженого.
