Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность237.1 ккал
Белки6.9 г
Жиры6.6 г
Углеводы36.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мякоть тыквы | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Коричневый сахар | ½ стаканов |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Молотая корица | ½ чайных ложек |
| Молотый имбирь | ½ чайных ложек |
| Темный ром | 1 столовая ложка |
| Концентрированное молоко | 1 стакан |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Разогрейте духовку до 160 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В миске хорошо взбейте яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
В блендере смешайте нарезанную мякоть тыквы, яйцо, сахар, соль, имбирь, корицу, ром и концентрированное молоко. Взбейте до однородной массы и разлейте в формочки для пудинга.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания - 4
Поставьте формочки в глубокий противень и залейте горячей водой, чтобы она на половину покрывала формочки.
- 5
Выпекайте примерно 40 минут до готовности (готовность можно проверить, проткнув центр ножом — он должен остаться чистым).
