Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Торт «Черепаха».

Автор: Sofya Shaldikova
Готовить:1 час
8 порций
Sofya Shaldikova

Автор рецептаSofya Shaldikova

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность636.7 ккал
Белки11.4 г
Жиры23.7 г
Углеводы94.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Куриное яйцо5 штук
Сахар2 ½ стакана
Пшеничная мука2 стакана
Сметана2 банки
Какао4 столовые ложки
Сливочное масло100 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Взбить яйца с 1,5 стаканами сахара.

    Изображение

    Шпаргалка

    Как проверить качество яиц
  2. 2

    Добавить 2 столовые ложки какао и муку. Тщательно перемешать.

  3. 3

    Выкладывать на противень по 1/2 чайной ложки в виде маленьких лепешек.

  4. 4

    Выпекать при температуре 200 градусов.

    Изображение

    Инструменты

    Термометр для духовки
  5. 5

    Для крема перемешать оставшиеся ингредиенты: стакан сахара, сметану, масло и 2 столовые ложки какао.

  6. 6

    Готовые лепешки обмакнуть в крем и выложить горкой. Дать пропитаться.

Совет по рецепту

Торт так называется, так как должен внешне напоминать панцирь. жно, помимо горки, сделать черепахе голову и лапки — у кого на сколько хватит фантазии и желания:)
15 комментариев
София Немова
22.03.2016 в 09:55
А вот сахара дозу уменьшить. В процессе можно всё попробовать и добавить как говорится по вкусу. ))) крем (сметана с сахаром и какао): стакан сахара или полтора. Чтобы притарно сладким не был.
София Немова
22.03.2016 в 09:47
Вкусный и прост в приготовлении. Сметанки литр нужен чтобы всё всё пропиталось. Первые печенюшки я передержала в духовке и они стали оч хрустящими, и они не пропитались как нужно, а второй заход подержала 10 минуток при 200', они как надо пропитались, очень вкусный. Спасибо за рецепт! )))
Анна Фролова
02.01.2016 в 12:20
ой, с ошибкой написала) так же в тесто добавила ванилин) получилось отлично)
Анна Фролова
02.01.2016 в 12:17
вкусный тортик ;) в моей семье какао не любят. поэтому ни в торт ни в крем его не добавляла) еще добавила 5гр разрыхлителя в тесто) и вдвое меньше сахара) так же в корж же в тесто добавила вагили) получилось отличео!)))
Виолетта Махова
06.11.2015 в 16:02
Что то пошло не так 😄 видимо сделала печеньки слишком большие и долго запекала, но сформировать из них торт не получилось.. Не повторяйте моих ошибок 😂
Maria Kolesnik
19.07.2015 в 00:11
Вкуснотища!!!Не могла оторваться,за один присест два куска спокойно ушло!))Но могу сказать, что сахар можно смело уменьшать, я в тесто положила полтора стакана, вместо двух, в  следующий раз еще уменьшу.
Ксения Митюкова
13.03.2015 в 23:37
Если кто не любит кофейные торты в тесто можно не добавлять а только в крем. Я так его готовлю.
Milana Kiss
15.02.2015 в 16:42
ОООООЧЧЧЧЕНЬ ВКУСНООО!!!!!!!!🍮🍮🍮
Yelena Kozinskaya
15.06.2014 в 11:57
я добавила разрыхлитель теста сразу,печеньки поднялись
Sofi Gelashvili
08.03.2014 в 15:01
девочки, не забудьте добавить 1 ч.л. соды загашенную уксусом
Настена Болдырева
29.01.2014 в 09:11
отличный рецепт, очень вкусно получилось.
Katya Kurtukova
11.09.2013 в 16:00
у меня почему то тесто на печеньки не поднялось... а так всё понравилось. внесла бы коррективы в рецепт. сметану брать с большей процентностью и перед тем как делать крем сцедить, повесив в мешочек над тарелочкой (чтоб сыворотка сбежала), тогда крем получится гуще, но в этом случае нужно больше сметаны брать.
Marina Kotik
21.02.2013 в 17:01
в следующий раз рискну взять меньше сахара, а то получилось ну оочень сладко, как по мне... а вообще торт супер-вкусный :)
Ай Жумабаева
28.01.2013 в 20:29
съедается сразу же) очень классный
Наташа Корецкая
26.03.2012 в 09:33
Всем очень понравился))

Похожие рецепты

Фотография рецепта Вафельный тортик с заварным кремом
Вафельный тортик с заварным кремомЮлия Тимофеева
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Бисквитный торт
Бисквитный тортАлиса Погосян
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Торт из готовых коржей
Торт из готовых коржейАлиса Погосян
Готовить:2 часа
8 порций
Фотография рецепта ПП-торт без выпечки
ПП-торт без выпечкиЮлия Тимофеева
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Торт без выпечки из кукурузных палочек
Торт без выпечки из кукурузных палочекЮлия Тимофеева
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Морковный торт
Морковный тортМатильда Огурцова
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Торт «Кучерявый мальчик»
Торт «Кучерявый мальчик»Матильда Огурцова
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Торт «Рафаэлло»
Торт «Рафаэлло»Матильда Огурцова
Готовить:45 минут
8 порций
Фотография рецепта Торт «Сметанный»
Торт «Сметанный»Матильда Огурцова
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Торт «Зебра»
Торт «Зебра»Матильда Огурцова
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Творожный чизкейк без выпечки
Творожный чизкейк без выпечкиМатильда Огурцова
Готовить:4 часа 40 минут
8 порций
Фотография рецепта Торт «Вечерний»
Торт «Вечерний»Денис Прохоров
Готовить:1 час 5 минут
6 порций