Автор рецептаТамила Нагорная
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность755.1 ккал
Белки11.6 г
Жиры43.9 г
Углеводы79.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Сахар | 2 стакана |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сметана | 1400 г |
| Пшеничная мука | 3 стакана |
| Гашеная сода | 4 чайные ложки |
| Какао | 2 чайные ложки |
| Сливочное масло | 250 г |
| Вареное сгущенное молоко | 1 банка |
| Молоко | 2 столовые ложки |
| Шоколад | 1 штука |
| Сухофрукты | 1 столовая ложка |
| Жареные грецкие орехи | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 40 минут
- 1
Испечь 1 корж из 2 яиц, 1 стакана сахара, 200 грамм сметаны, 1,5 стаканов муки, 1 чайной ложки соды.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Испечь 2 корж из того же самого, что 1 корж, но добавив 2 чайные ложки какао.
- 3
Приготовить крем, смешав 200 грамм масла, 1 банку вареной сгущенки, 1 кг сметаны. Затем все взбить миксером до однородной массы.
- 4
Готовые коржи нарезать небольшими кусочками, и каждый кусочек обмакивать в крем и укладывать горкой.
- 5
Добавлять между кусочками нарезанные фрукты и орехи.
- 6
Сверху полить глазурью, растопив 1 плитку шоколада, добавить 50 грамм сливочного масла и 2 столовые ложки молока. Полить горячим.
