Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Традиционное итальянское печенье (Торчетти)

Автор: Дарья Бескровных
Готовить:55 минут
4 порции
Дарья Бескровных

Автор рецептаДарья Бескровных

История рецепта

Добавляйте в печенье все что захочется вашей душе)))) 

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность501.7 ккал
Белки5.9 г
Жиры21.4 г
Углеводы72.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Пшеничная мука250 г
Сливочное масло100 г
Сахар100 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:55 минут
  1. 1

    Муку с разрыхлителем просеять через сито, соорудить горку.

    Изображение

    Инструменты

    Сеялка для муки
  2. 2

    Добавить мягкое сливочное масло, соль и 2–3 столовых ложки сахара.

  3. 3

    Добавить теплой воды 2–3 столовой ложки или чуть больше, смотрим на месте.

  4. 4

    Замесить мягкое тесло и оставить на 15–20 минут.

  5. 5

    Сформировать из теста тонкие колбаски длиной примерно 8–10 см, диаметром 1 см.

  6. 6

    Обвалять их в оставшимся сахаре, скрепить концы, чтобы получились овальные крендельки.

  7. 7

    Выложить на противень, застеленный бумагой, и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до легкого золотистого оттенка.

  8. 8

    Если обваляли с двух сторон в сахаре, лучше в процессе перевернуть, чтобы сахар не подгорел.

5 комментариев
Юлия Сергиенко
09.07.2016 в 00:27
мне не очень понравилось, или муки много или масла мало, но на вкус сухарь не оч съедобный получился.
Евгения Аглиуллина
28.10.2015 в 08:44
Почему вы не написали сколько сахара ложить в тесто? Я не положила получились пресные!!!!
Дмитро Бікеєв
10.01.2016 в 20:23
Евгения Аглиуллина, 2–3 столовых ложки сахара.
Мария Бетина
15.08.2014 в 19:50
Спасибо за рецепт! Очень вкусные печеньки получились! 
Дарья Бескровных
18.09.2014 в 22:54
Мария Бетина,На здоровье)))

Похожие рецепты

Фотография рецепта Имбирное печенье
Имбирное печеньеЮлия Тимофеева
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Канадское печенье с кленовым сиропом
Канадское печенье с кленовым сиропомИрина Швинк
Готовить:2 часа 30 минут
12 порций
Фотография рецепта Слоеное печенье «Ушки»
Слоеное печенье «Ушки»Еда
Готовить:1 час
12 порций
Фотография рецепта Овсяное печенье
Овсяное печеньеОлеся Потапова
Готовить:50 минут
5 порций
Фотография рецепта Печенье «Орешки»
Печенье «Орешки»Олеся Потапова
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Печеные яблоки с имбирным печеньем
Печеные яблоки с имбирным печеньемЕда
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Печенье с вареньем
Печенье с вареньемОлеся Потапова
Готовить:30 минут
4 порции