Энергетическая ценность на порцию

Калорийность433.2 ккал

Белки6.7 г

Жиры17 г

Углеводы65.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Печенье Oreo	36 штук
Обезжиренный сыр филадельфия	224 г
Шоколадная глазурь	450 г

Готовить:1 час 20 минут

1
Искрошить 36 штук печенья в мелкую крошку, поместить в среднюю миску и добавить сыр. Перемешать. И сделать из смеси приблизительно 42 шарика, около 3 см в диаметре.
2
Растопить кондитерскую глазурь на паровой бане, дать ей немного остыть и опустить в нее шарики. Выкладывать шоколадные шарики на покрытый пергаментом лист для выпечки.
3
Охладить в холодильнике около 1 часа до полного застывания шоколада. Хранить трюфели холодильнике, покрытые пищевой пленкой.