История рецепта

Нежнейший мусс! Крем воздушный, безе добавляет необходимую сладость, а апельсины напоминают о весне. Вся эта прелесть до невозможности ароматная! А как тает во рту... Такое просто нельзя не готовитиь, при том что сделать абсолютно не составит труда!

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность509 ккал

Белки14.8 г

Жиры10.6 г

Углеводы89.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Яичный белок	2 штуки
Сахар	100 г
Мягкий творог	200 г
Апельсины	1 штука
Меренги	100 г

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Для начала взбиваем белок с сахаром до образования пиков. Постепенно вводим туда творог и сок половины апельсина. Продолжаем взбивать до получения густой однородной массы.
Шпаргалка
Как взбить белки
2
Разливаем всю эту вкуснятину на две порции. Добавляем в каждую покрошенную крупными кусочками меренгу и нарезанный кубиками апельсин. По желанию можно отправить на пару часиков в морозилку. Получится нежнейшее мороженое)