Автор рецептаАнна Болдырева
История рецепта
Всем добрый день!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом творожно-сырных бубликов. Такие бублики готовятся очень легко и быстро, не содержат лишнего жира, а обычная пшеничная мука заменена на кукурузную. Так что даже те, кто следят за своей фигурой могут побаловать себя этой выпечкой. Для снижения калорийности блюда, можно использовать обезжиренный творог. Кукурузная мука придает блюду особый вкус. Если у вас нет под рукой кукурузной муки, её можно приготовить самим. Для этого необходимо как можно мельче смолоть кукурузную крупу в кофемолке или кухонном комбайне. Попробуйте, бублики получаются очень вкусными. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Творог | 200 г |
| Сыр | 80 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Кукурузная мука | 5 столовых ложек |
| Соль | по вкусу |
| Кунжут | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Размять вилкой творог, добавить к нему яйцо и тщательно перемешать.
- 2
Сыр натереть на мелкой терке, добавить к творогу, перемешать. Посолить по вкусу.
Инструменты
Терка ручная - 3
К смеси добавить кукурузную муку и замесить тесто. Если тесто выходит жидковатым, добавить еще немного муки. Из теста сформировать бублики.
- 4
Противень застелить бумагой для выпечки, разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Бумага для выпечки - 5
На противень выложить бублики и посыпать их кунжутом. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Бублики готовы!
