Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Ванильный пасхальный кулич с ягодами

Автор: Евгения Кукоба
Готовить:45 минут
2 порции
Евгения Кукоба

Автор рецептаЕвгения Кукоба

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность723.6 ккал
Белки12.1 г
Жиры45.4 г
Углеводы67 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Пшеничная мука60 г
Сахар50 г
Сливочное масло50 г
Молоко20 мл
Ванильная эссенцияпо вкусу
Куриное яйцо2 штуки
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сливки 35%-ные100 мл
Клубника1 штука
Сахарная пудра2 столовые ложки
Смородинапо вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    В миске растолочь вилкой мягкое сливочное масло и сахар, добавить яйца, взбить миксером до однородности. Затем добавить муку и разрыхлитель.

  2. 2

    Добавить в молоко ванильную эссенцию, размешать и влить в тесто. Все хорошо вымешать и вылить в форму.

  3. 3

    Выпекать при 180 градусах около 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.

  4. 4

    Остывший кулич украсить взбитыми с сахарной пудрой сливками и ягодами.

Совет по рецепту

Из такого количества ингредиентов получается небольшой кулич, чуть больше 200 грамм. Я использовала бумажную форму 9 см диаметре. Эссенцию можно заменить ванильным сахаром.
24 комментария
Tatyana
13.04.2020 в 00:16
Да, это действительно кекс. На пасхальное тесто совсем не похоже. Но зато очень вкусно и необычно. Моим понравилось ; )
Кристина Горбунова
07.04.2018 в 15:46
Кулич получился очень нежный и на вкус, как ванильное мороженое
Katty Tinkerbell
17.04.2017 в 21:14
очень вкусно!!!
Света Птушкина
12.04.2017 в 14:44
какой диамеир бумажной формочки для этого рецепта?
Schmetterling Himmel
29.04.2016 в 15:17
Очень боялась, что не поднимется - напрасно! Все прекрасно получилось, на вид и вкус замечательно :)
Анна Пирожкова
28.04.2016 в 15:40
скажите пожалуйста а сколько примерно класть в формочки тесто чтобы хорошо поднялось ? и как я погяла это на 2 кулича ингредиенты?
Svetlana Hernandez
19.05.2014 в 16:29
Отличный рецепт, у меня получился прекрасный кулич, но сверху я украсила не взбитыми сливками а приготовила глазурь из взбитых в крутую белков с сахаром ! Получилось супер! А главное быстро и без дрожжей!!!
Юджин
21.04.2014 в 08:46
почему-то не получилось сделать по этому рецепту, тесто было совсем жидким и не поднялось при выпечке. осталось клецковатым. что я могла сделать не так?
Olga Nilova
20.04.2014 в 13:11
а если взять легкие взбитые сливки? на что это влияет?
Марина Бородина
20.04.2014 в 12:33
действительно, очень вкусно и нежно, но это кекс
Dina Dukhovych
20.04.2014 в 11:23
Дорогие все, это хороший рецепт кекса, но это не пасхальный кулич, и странно, что Афиша рассылает этот рецепт в имейл рассылке как пасхальное меню. Пасхальное тесто не может быть бездрожжевым. 
Марина Пономарева
19.04.2014 в 17:11
а у меня получился такой оригинальный куличик)))) очень вкусно, спасибо за рецепт! ))
Марина Пономарева
19.04.2014 в 17:11
http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120214154946/140419171028/p_O.jpg
Juicy Sweet
19.04.2014 в 16:23
Получилось вкусно, но это же кекс :(
Алена Пачина
19.04.2014 в 16:17
Очень вкусно. Спасибо за рецепт. 
Любовь
19.04.2014 в 14:39
http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120214134655/140419143645/p_O.jpg Очень нежный, сочный, безумно вкусный кулич получился! Огромное спасибо за рецепт!  Ингредиентов взяла вдвое больше, кулич среднего размера.
валерий стасевич
18.04.2014 в 15:44
60 г муки не мало???
Юджин
18.04.2014 в 12:54
а можно выпекать в бумажных формах для капкейков?
Евгения Кукоба
18.04.2014 в 14:13
Юджин,да, конечно. только тогда нужно аккуратней со временем выпечки, для капкейков вполне хватит минут 20.
Юджин
18.04.2014 в 14:14
Евгения Кукоба,спасибо! 
julia zaharrra
05.05.2013 в 15:22
вкуснотищща, это даа)) интересно, у кого-нибудь получится приготовить так же красиво, как на фото?))
Евгения Кукоба
06.05.2013 в 14:43
julia zaharrra,спасибо) сделать его таким не так уж и сложно)
Ирина Майборода
04.05.2013 в 15:31
Рецепт супер, я делала маленькие куличи в форме для кексов, выпекала 23 минуты, и добавила немного изюма. Результат превзошел все ожидания. Кулич нежный, мягкий, вкусный. Спасибо за рецепт. Всем хозяйкам рекомендую.
Евгения Кукоба
06.05.2013 в 14:43
Ирина Майборода,Ирина, спасибо за отзыв, очень приятно, что вам понравился рецепт!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Кулич «Лимонный»
Кулич «Лимонный»Матильда Огурцова
Готовить:40 минут
5 порций
Фотография рецепта Кулич «Ванильный»
Кулич «Ванильный»Матильда Огурцова
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Кулич бездрожжевой
Кулич бездрожжевойДаша Маркова
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Кулич пасхальный ароматный
Кулич пасхальный ароматныйDarya Ulyanceva
Готовить:2 часа
8 порций
Фотография рецепта Веганский пасхальный кулич
Веганский пасхальный куличЕкатерина Маслова
Готовить:4 часа 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Творожный кулич с миндальной крупкой
Творожный кулич с миндальной крупкойЕда
Готовить:2 часа
8 порций
Фотография рецепта Пасхальный кулич с голубикой
Пасхальный кулич с голубикойЕда
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Пасхальный кулич с апельсиновой цедрой и изюмом
Пасхальный кулич с апельсиновой цедрой и изюмомЕда
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Диетический кулич с сахарной помадкой
Диетический кулич с сахарной помадкойЕда
Готовить:1 час
15 порций
Фотография рецепта Творожный кулич с ванильной пастой
Творожный кулич с ванильной пастойЕда
Готовить:1 час
10 порций