Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Варенье из арбуза

Автор: ЕЛЕНА ШАПОВАЛОВА
Готовить:40 минут
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаЕлена Шаповалова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1036.7 ккал
Белки1 г
Жиры0.2 г
Углеводы258.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Арбуз1 кг
Сахар1 ½ кг
Свежая мятапо вкусу
Корицапо вкусу
Ванильный стручокпо вкусу
Шафранпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Сначала очищаем арбуз от корки, нарезаем его мякоть дольками, удаляем все семечки, заливаем водой и варим 5–10 минут. После чего откидываем арбуз на сито и начинаем делать сахарный сироп.

    Изображение

    Инструменты

    Барабанное сито
  2. 2

    Заливаем сахар водой и варим до тех пор, пока сироп не загустеет.

  3. 3

    Заливаем арбуз сахарным сиропом, добавляем специи — мяту, корицу, ваниль и  оставляем на полчаса пропитываться.

  4. 4

    Через полчаса варим варенье на медленном огне до нужной консистенции.

Совет по рецепту

Этот рецепт очень пригодится, если купленный арбуз оказался недозревшим или не очень вкусным.
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Сливовое варенье с шоколадом
Сливовое варенье с шоколадомАлена Алена
Готовить:1 час 30 минут
1 порция
Фотография рецепта Простое варенье пятиминутка из малины
Простое варенье пятиминутка из малиныМатильда Огурцова
Готовить:4 часа
2 порции
Фотография рецепта Варенье из абрикосов
Варенье из абрикосовЕда
Готовить:5 часов
20 порций