Автор рецептаDarya Basistaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Яблоко | 6 штук |
| Манная крупа | 1 стакан |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Сахар | 1 стакан |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Лимон | 1 штука |
| Сливочное масло | 100 г |
| Корица | по вкусу |
| Творог | 250 г |
| Сметана | 100 г |
| Ванилин | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Духовку разогреть до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Отмерить 2 столовые ложки сахара для творожной начинки, оставшийся сахар смешать с остальными сухими ингредиентами.
- 3
Снять с лимона цедру и выжать из него сок.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 4
Натереть яблоки на крупной терке, смешать с соком лимона, половиной цедры и корицей.
- 5
Творог смешать с 2 столовыми ложками сахара, сметаной, ванилином и оставшейся цедрой лимона.
- 6
Форму застелить бумагой для выпечки.
Инструменты
Бумага для выпечки - 7
Выложить в форму половину яблочной начинки и разровнять.
- 8
Сверху высыпать стакан сухой смеси и тоже хорошо разровнять.
- 9
Дальше выложить творожную начинку.
- 10
Следующим слоем — еще треть сухой смеси.
- 11
Поверх — оставшиеся яблоки.
- 12
Закончить сухой смесью.
- 13
Сверху равномерно распределить нарезанное масло.
- 14
Выпекать 30–40 минут (если форма маленькая и пирог высокий — ближе к 40, если нет — к 30).
- 15
Доставать из формы двойным переворотом, когда пирог остынет
