Автор рецептаИва Луговая
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность435.5 ккал
Белки4.5 г
Жиры22.8 г
Углеводы53.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | на кончике ножа |
| Сливочное масло | 200 г |
| Сахар | 1 стакан |
| Яичный желток | 3 штуки |
| Вода | 1 стакан |
| Малиновый джем | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Просейте муку, разрыхлитель и соль.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Добавьте сахар, желтки, стакан воды и разделенное на 3 куска масло.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Взбивайте 3–4 минуты миксером или мните руками. Если мять руками, постепенно добавляя немного муки.
Инструменты
Миксер - 4
Разделите получившиеся тесто на 2 части. Обе части положите в морозилку на 45 минут.
- 5
Возьмите первую часть и натрите ее на терке, покрывая стружкой теста весь противень.
- 6
Намажьте любым, на ваш вкус, вареньем или джемом все тесто на противне.
- 7
Также натрите вторую часть теста поверх варенья или джема.
- 8
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
