Автор рецептаНадя
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность258.4 ккал
Белки8.2 г
Жиры16 г
Углеводы20.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Пшеничная мука | 120 г |
| Сыр рикотта | 500 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сахар | 120 г |
| Сливочное масло | 120 г |
| Соль | щепотка |
| Ванилин | по вкусу |
| Вишня | 120 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Взбить яйца с сахаром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Смешать муку с разрыхлителем, ванилином и солью. Добавить к яйцам взбитым с сахаром.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Вмешать в тесто рикотту растертую с размягченным сливочным маслом.
- 4
Готовое тесто можно разложить как по маленьким формочкам для маффинов, так и выложить в форму для пирога диаметром 24–26 см.
- 5
Вишню без косточек (можно использовать замороженную, но ее предварительно необходимо разморозить) выложить, слегка вдавливая ее в тесто.
- 6
Выпекать при 180 градусах 30–40 минут.
