Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Воздушный пирог из крыжовника

Автор: Танюшка К.
Готовить:1 час
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаТанюшка К.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность555.3 ккал
Белки10.2 г
Жиры28.1 г
Углеводы67.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Маргарин80 г
Крыжовник500 г
Сахар125 г
Ванилин10 г
Пшеничная мука110 г
Куриное яйцо3 штуки
Сливочное масло30 г
Сольщепотка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Маргарин растопить, добавить сахар, желтки, ванильный сахар и муку. Затем взбить белок, добавить соль и замесить тесто.

  2. 2

    Форму смазать маслом. Из теста сформовать две лепешки, между которыми поместить ягоды крыжовника, края защипать. Пирог поставить в духовку на 40–50 минут.

  3. 3

    Готовый пирог смазать сливочным маслом и подать к столу с фруктовым соком.

3 комментария
Стася Васина
11.08.2015 в 08:32
Тесто жидкое, сахара в начинке не хватает.
Таня Осипова
25.07.2012 в 11:45
никаких лепёшек и в помине не будет!ооочень жидкое для них тесто вообще невнятной консистенции.пришлось добавлять очень много муки(не знаю сколько точно) и сахара,чтобы хоть как-то это всё гармонично было.поставила в духовку,надеюсь,что на вкус будет нормально...вообще если честно не понятно откуда рецепт.
n-hope
16.08.2011 в 10:03
маргарин не следует топить ни в коем случае, иначе получается в итоге жидкое тесто, из которого ну при всем желании две лепешки не сделаешь. Нужно маргарин лишь порубить с мукой, холодным еще.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Рыбный пирог
Рыбный пирогМатильда Огурцова
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Пирог с грибами
Пирог с грибамиМатильда Огурцова
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Сладкая пасхальная бабка
Сладкая пасхальная бабкаЕда
Готовить:2 часа
16 порций
Фотография рецепта Пирог «Три клубники»
Пирог «Три клубники»Еда
Готовить:1 час
12 порций