Автор рецептаАлиса Романова
История рецепта
Аромат яблочного пирога я помню с детства. Моя бабушка пекла его по выходным. Каждое воскресное утро начиналось с чашечки липового чая и шарлотки. Бабушка всегда подавала пирог с шариком ванильного пломбира и веточкой свежей мяты. Те дни давно прошли, но я до сих пор возвращаюсь к этому рецепту.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Тростниковый сахар | 1 ½ стаканов |
| Зеленые яблоки | 3 штуки |
| Спред | 30 г |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Сахарная пудра | щепотка |
| Сода | на кончике ножа |
| Мята | 1 стебель |
| Мороженое | по вкусу |
Инструкция приготовления
1Подготовить все ингредиенты.
2Смешать 1,5 стакана тростникового сахара и 5 куриных яиц, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3Просеять муку и смешать с массой из сахара и яиц. Добавить соду на кончике ножа. Замесить тесто.
Инструменты
Сеялка для муки
4Нарезать 3 крупных яблока.
Инструменты
Нож шефский
5Уложить яблоки в форму. Добавить 3–4 кубика спреда.
6Залить яблоки тестом. Выпекать в духовке в течение 40 минут при температуре 180–200 градусов. Подавать с сахарной пудрой, мороженым и мятой.
