Автор рецептаAnna Kraus
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность118.2 ккал
Белки2.9 г
Жиры1 г
Углеводы24.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Яичный белок | 1 штука |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Замороженные ягоды | 300 г |
| Ванильный сахар | 32 г |
| Бисквит | 50 г |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Взбить яичный белок, постепенно добавляя сахар, до красивой белоснежно густой массы.
Шпаргалка
Как взбить белки - 3
Ягоды смешать с ванильным сахаром и выложить в одну большую или в 4 маленькие формы.
- 4
Бисквит раскрошить руками и посыпать поверх ягод. Сверху выложить взбитый белок. Затем отправить в духовку на 10 минут (взбитый белок должен приобрести золотистый цвет).
- 5
Перед подачей на стол посыпать десерт сахарной пудрой.
