Автор рецептаBlack Panter
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Фруктовое желе | 200 г |
| Обезжиренный йогурт | ½ л |
| Консервированные персики | 800 г |
| Желатин | 20 г |
Инструкция приготовления
- 1
Готовим желе, следуя инструкции на упаковке. Рекомендуется использовать меньшее количество воды, чем значится на упаковке — так оно лучше застынет и будет иметь более насыщенный вкус. Разливаем по формам и ставим в холодильник до полного застывания.
- 2
Когда желе будет готово, открываем банку персиков. Сливаем сок в чашку и добавляем 20 грамм желатина. Оставляем набухать минут на 40.
- 3
Желе вынимаем из формы (чтобы оно лучше вынималось, ставим форму в горячую воду на минуту).
- 4
Нарезаем желе произвольной формы. Аналогично нарезаем персики и добавляем к желе. Туда же добавляем йогурт и желатин, распущенные на водяной бане, либо в микроволновке. И все это перемешиваем.
Инструменты
Нож шефский - 5
Заливаем в формы. Убираем на 4 часа в холодильник. Когда все хорошенько застынет, аккуратно вынимаем и переворачиваем на блюдо.
