Энергетическая ценность на порцию

Калорийность428.2 ккал

Белки8 г

Жиры27.8 г

Углеводы37 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:30 минут

1
В чаше смешать сметану и майонез.
2
Перемешать яйца и добавить в сметанно-майонезную смесь.
3
Соду лучше погасить уксусом и добавить в смесь.
4
Соль и сахар добавить по вкусу. Я сахара беру чуть больше соли.
5
Добавлять постепенно муку и вымесить тесто.
6
В форму, смазанную подсолнечным маслом, вылить 0,5 чаши теста. Выложить готовый фарш (тушеная капуста с мясом или яично-луковый, или мясной, или рыба с рисом, в общем — любой). Сверху залить оставшимся тестом. Разровнять поверхность и поставить в духовку при 200 градусах на 20–30 минут.
7
Готовность пирога определить румяной корочкой и зубочисткой.