Энергетическая ценность на порцию

Калорийность113.4 ккал

Белки1.2 г

Жиры0.5 г

Углеводы26.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:30 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
2
Помидоры и любисток помыть и переложить в стерилизованные банки.
3
Залить в банки кипяток и сразу же слить его.
4
Смешать уксус, воду, соль и сахар.
5
В сухой сковороде обжарить семена кориандра, фенхеля и укропа до появления яркого аромата.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
6
Добавить специи в маринад и довести его до кипения.
7
Залить горячий маринад в банки и закатать их. Дать полностью остыть, а затем убрать в холодильник.
8
Пробовать маринованные зеленые помидоры можно через 20 дней.