Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт из старой кулинарной тетради моей бабушки.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность2192.5 ккал
Белки1.5 г
Жиры0 г
Углеводы550.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Алыча | 1 ½ кг |
| Сахар | 1 кг |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Залить алычу в кастрюле водой.
Инструменты
Кастрюля - 3
Проварить 5 мин после закипания.
- 4
Жидкость слить.
- 5
Плоды протереть сквозь сито.
Инструменты
Сито - 6
Пюре переложить в кастрюлю.
Инструменты
Кастрюля - 7
Всыпать сахар.
- 8
Уваривать повидло 1 час.
- 9
Разложить в стерилизованные банки.
- 10
Закупорить и укутать теплым одеялом или пледом.
