Автор рецептаЛена Тарасова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность727.6 ккал
Белки32.9 г
Жиры36.1 г
Углеводы69.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Пшеничная мука | 250 г |
| Молоко | 200 мл |
| Сухие дрожжи | 2 ½ чайные ложки |
| Сливочное масло | 1 ½ столовых ложек |
| Сахар | ½ чайных ложек |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сыр сулугуни | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
В миску просеять муку.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Добавить дрожжи, соль, сахар, масло. Влить теплое молоко. Замесить тесто.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи - 3
Энергично вымешивать его около 5–7 минут.
- 4
Положить в миску, накрыть пленкой и оставить на час.
- 5
Сыр смешать с маслом и одним яйцом.
- 6
Разделить тесто на 2 части. Каждую раскатать в овал и сформировать лодочки. Наполнить начинкой. Поставить в духовку, выпекать 15 минут, около 250 градусов.
- 7
Вытащить из духовки, перемешать начинку, влить яйцо. Поставить допекаться. Примерно еще минут 15.
