Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность340.6 ккал
Белки4.9 г
Жиры31.8 г
Углеводы8.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 150 г |
| Карри | ½ чайных ложек |
| Кайенский перец | щепотка |
| Лимон | ½ штук |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Белое мясо краба | 300 г |
| Свежемолотый белый перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Растопите 100 грамм сливочного масла в большой кастрюле на маленьком огне. Добавьте карри, кайенский перец, тертую цедру с 0,5 лимона и снимите с огня. Оставьте на пару минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Верните кастрюлю на маленький огонь и добавьте крабовое мясо, аккуратно перемешивайте 1-2 минуты, не разламывая мясо. Снимите с огня и добавьте лимонный сок, посолите и поперчите белым перцем.
- 3
Выложите мясо в четыре 100мл горшочка и аккуратно разровняйте.
- 4
Растопите оставшееся сливочное масло на маленьком огне и полейте сверху мясо крабов. Поставьте в холодильник примерно на 2 часа. Если горшочки простояли в холодильнике дольше, оставьте перед подачей их на 30 минут при комнатной температуре.
