Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Баклажан «Лакомый кусочек»

Автор: Матильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Матильда Огурцова

Автор рецептаМатильда Огурцова

Рецепт взят из книги «Праздничные салаты и закуски».

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность240 ккал
Белки14.9 г
Жиры7.3 г
Углеводы30.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Баклажаны4 штуки
Свежие грибы300 г
Помидоры4 штуки
Репчатый лук1 головка
Плавленый сыр200 г
Чеснок2 зубчика
Растительное маслопо вкусу
Майонезпо вкусу
Кетчуппо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Баклажаны нарезать ломтиками вдоль, залить холодной водой и прижать грузом.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  2. 2

    Выдержать около 1 часа, воду слить.

  3. 3

    Баклажаны выложить на смазанный маслом противень.

  4. 4

    Очищенные грибы, помидоры и лук мелко нарезать, соединить с измельченным сыром и раздавленным чесноком, добавить немного кетчупа и майонеза, перемешать.

  5. 5

    Получившуюся смесь выложить на баклажаны, посолить и поперчить по вкусу.

  6. 6

    Запекать в разогретой духовке на слабом огне в течение 40–50 минут.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Канапе из картофеля с щучьей икрой
Канапе из картофеля с щучьей икройЕда
Готовить:20 минут
20 порций
Фотография рецепта Хумус из нута с баклажаном
Хумус из нута с баклажаномЮлия Тимофеева
Готовить:2 часа
2 порции
Фотография рецепта Сыр с помидорами в духовке
Сыр с помидорами в духовкеЕда
Готовить:35 минут
6 порций
Фотография рецепта Ленивые чебуреки
Ленивые чебурекиЮлия Тимофеева
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Рулетики из кабачков с фетой
Рулетики из кабачков с фетойЕда
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Эноки
ЭнокиЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Закуска из кабачков
Закуска из кабачковЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Закуска из баклажанов на зиму
Закуска из баклажанов на зимуМатильда Огурцова
Готовить:3 часа
4 порции