Автор рецептаСаша Давыденко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность222.9 ккал
Белки5.4 г
Жиры12 г
Углеводы23.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баклажаны | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Баклажаны нарезать кружочками толщиной 0,5 см, посолить.
- 2
Взбить яйцо, смочить баклажан в яйце, обвалять в муке и обжарить в разогретом масле.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Подавать к столу в горячем виде.
