Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность333.2 ккал
Белки12.9 г
Жиры22.8 г
Углеводы18.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Голландский соус | по вкусу |
| Куриное яйцо (крупное) | 6 штук |
| Панчетта | 12 кусков |
| Кекс | 3 штуки |
| Сливочное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Сварите яйца пашот.
Шпаргалка
Как приготовить яйцо пашот - 2
Поджарьте панчетту на гриле до хрустящего состояния, переложите на теплую тарелку.
Инструменты
Гриль портативный - 3
Маффины разрежьте пополам горизонтально и подогрейте на гриле с обеих сторон. Смажьте небольшим количеством сливочного масла и выложите на противень. На масло положите панчетту, затем яйца и полейте соусом.
- 4
Хорошо разогрейте гриль в духовке и поставьте противень под него примерно на 25–30 секунд (следите, чтобы они только подрумянились — не сгорели). Соус должен слегка глазироваться.
