Автор рецептаОдесса Мама
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность92.4 ккал
Белки11.2 г
Жиры3.5 г
Углеводы3.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Тюлька | 200 г |
| Пшеничная мука | 20 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Майонез | 5 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Тюльку очистить от кишок, удалить голову, промыть и просушить салфеткой.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу - 2
В глубокой миске замешиваем муку, взбитое до белых пиков яйцо, майонез, соль и перец.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 3
В получившееся тесто аккуратно добавляем подготовленную тюльку. Формируем небольшие оладушки и выкладываем на горячую сковородку.
- 4
Обжариваем с двух сторон до готовности.
- 5
Подавать со сметаной и зеленым луком.
